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餅花♪

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五穀豊穣や幸福を祈願し、お正月、小正月に飾られる餅花を初めて作ってみました。

角餅か丸餅をレンジで温めて、お餅の中央が少し膨らんで全体が柔らかくなったら

とり出して手でこねます(温め過ぎるとベタベタになって扱いにくくなるので

レンジ内のお餅から目が離せません)枝に巻くぶんだけちぎって少し丸めてから

柳の枝に巻き付けます。

白いお餅をつけ終わったら、同じ要領で柔らかくしたお餅に少量の食紅を混ぜ込んで

ピンクのお餅を作り、先ほどと同じように枝に巻きつけます。

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お正月らしく華やかになりました♪

昔は女の子が生まれたら初正月に飾られたとのこと♪

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要領がわかったので、これから年末の恒例になりそうです。

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