ティーセミナー
目にも爽やかなウェルカムティー♪
旬の茶葉を一流の茶園から買い付け、加工も行い、クオリティーの高さでも
評判の田園調布 TEEJでのティーセミナーに参加してきました。
企画してくださったのは結花さんのフォトレッスンでご一緒したかおりさん♪
紅茶を美味しくいれるコツ、バリエーションをティークリエーターの方が
わかりやすくデモンストレーションを交えて説明して下さいます。
バリエーションティー*シャリマティーのシャリマとはムガール王宮の花園の名前♪
新茶、新酒を待ち望み味わうのと同じように、この時期の短い間だけ
楽しむ事が出来る春摘みダージリンのファーストフラッシュ。
その繊細で爽やかな味わいにダージリンのイメージが変わり、
手作りの夏ミカンマーマレードパウンドケーキと共に美味しく頂きました。
紅茶のアロマ効果なのでしょうか、体も温まり、リラックスできたように感じました。
結花さんやクラスメイトの皆さんもご一緒だったのでセミナー後のランチは
プチクラス会のよう♪
初めましての方からはまた新しい刺激を受けました。
ランチ後は閑静な住宅の中のあるギャラリーOran-Jへ
以前撮影にご一緒している時からファンだった方のグループ写真展を拝見。
コットンペーパーにプリントされた色合いがなんとも良い味を出していて印象的♪
バラもイチゴも(?)似会う街、田園調布での充実した一日でした♪
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